介護お役立ちコラム

ユニバーサルデザインフードってご存知ですか?

ユニバーサルデザインフードとは、日本介護食品協議会が制定した規格に適合した介護食品です!

食品の柔らかさを

  1. 容易に噛める。
  2. 歯茎でつぶせる。
  3. 舌でつぶせる。
  4. 噛まなくて良い。

の4つに区分された統一の規格基準が設けられていて、介護食品として販売されています。

体が思うように動かなくなった方でも、簡単に調理でき、栄養のバランスにも優れた商品となっています。

Share on Facebook